干し芋の鶴田商店です。

いよいよ、今週より、今年の新物の干し芋の販売がスタートしました。これに伴い、ネットでの干し芋の販売も開始いたします。大変お待たせいたしました。

干し芋は、秋に収穫したサツマイモ「紅はるか」を低温熟成させてから、蒸して、皮むき、成形をして乾燥させています。

お芋の形は様々ですから、手作業で行う工程がほとんどです。従業員が手間をかけ、心を込めて美味しい干し芋を作っています。

干し芋は、原材料のお芋の出来や干し芋に加工する時期によっても味や食感が微妙に変わってきます。

今は、新物の干し芋を食べる良い時期です。

スタンダードな平干しと生産数が限られる贅沢な丸干しと2種類ご用意しております。

ぜひ一度お試しください。

鶴田商店