干し芋が出来るまでの工程をご紹介します。ステップ5は乾燥後の芋はたきです。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/n527aad804a5f

干し芋が出来るまでの工程をご紹介します。ステップ4はいよいよ乾燥です。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/nd4dcb677b24c

干し芋が出来るまでの工程をご紹介します。ステップ3はスライスと芋並べです。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/n78cce5eb48d4

干し芋が出来るまでの工程をご紹介します。ステップ2は蒸しと皮むきです。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/n5188fde14a89

干し芋が出来るまでの工程をご紹介します。まずはお芋を洗うところから。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/nceed1718a86d

9月から11月にかけてお芋の収穫が行われます。お芋掘りシーズンの様子をご紹介します。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/n25c216c7ef95

今回は、さつまいもの苗切りのご紹介です。さつまいもの苗畑のハウスで、苗を切る作業です。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/n9406545c6bfc

畑にさつまいもの苗を植えた後の畑の様子をご紹介します。植えた直後は、苗がクタっとしていて、地面に寝そべってしまっていましたね。その後、どうなりましたでしょうか。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください...

さつまいもの苗の準備ができたら、苗を畑に植えていきます。その様子をご紹介します。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/ncde04f78812d

3月にさつまいも（べにはるか）の苗を作るために、種芋を植えて、およそ一ヶ月経過した苗の成長具合のご紹介です。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/n3279eac4794d

干し芋作りの始まりは、原料のお芋作りから。お芋作りは、種芋を植えるところから始まります。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/ncb2414239e67

こんにちは。干し芋の鶴田商店です。先日、発表された「ベストお取り寄せ大賞2021」で当店の干し芋が、ありがたいことに、賞を受賞いたしました！皆様に感謝を申し上げます。そのベストお取り寄せ大賞について、...

こんにちは。鶴田商店です。　おかげ様で先日、さつまいもの収穫を無事に終えることができました。今年は、台風もありましたが、被害も無く天候にも恵まれて美味しそうなさつまいも「べにはるか」がたくさん収穫...

こんにちは。鶴田商店です。今日は、何の日？？そうなんです。10月13日は「さつまいもの日」でした。その理由が少し面白いのでご紹介したいと思います。１，さつまいもの別名　さつまいもは、別名「十三里（じゅ...

干し芋　鶴田商店です。この度、「おとりよせネット」主催のお取り寄せ大賞2021に、私たちの「干し芋べにはるか」がノミネートされました！！日本全国にたくさんあるさまざまなお取り寄せ品からお選びいただきと...