干し芋のことを、もっと知っていただきたいと思い鶴田商店の干し芋ができるまでの動画を作りました。今回は、大まかな1年間の流れをまとめた内容になっています。ぜひご覧ください。

芋食健美では、今回は、干し芋にも豊富に含まれる「カリウム」についてご紹介します。そもそもカリウムって聞いたことあるけど、何？詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/n...

お芋にはカラダに良い事がたくさんあります。豊富に含まれる食物繊維、実は便秘解消以外にも、良い事ありますよ。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/n17d27b720fcd

干し芋を乾燥するときに使う道具のお話です。夏には一般のご家庭でもよく使われるあれと同じ名前です。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/n6d1e779b8236

最強の組み合わせ。バニラアイスと干し芋。直火で炙った干し芋にバニラをのせる。最強スイーツに変貌します！詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/nddd2cbb05

今回は、オトナの干し芋「ウイスキー干し芋」をご紹介します。当店のウイスキー通のお客様から教えていただいた、素敵なアレンジレシピです。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_sh...

横浜にある日本最大級規模のアウトドアショップ「myx（マイクス）」が主催のイベントで鶴田商店が干し芋の催事販売で出店します。今回のイベントは、マイクスも3年ぶり、そしてマイクス史上最大規模となり川崎市...

最近ブームのアウトドアレジャー。そんなアウトドアシーンで、干し芋はおススメです。アウトドアで干し芋をおススメするポイントをご紹介します。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsurut...

干し芋が出来るまでの工程をご紹介します。ステップ6は最後のパッキングです。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/nb84d9d66612a

干し芋が出来るまでの工程をご紹介します。ステップ5は乾燥後の芋はたきです。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/n527aad804a5f

干し芋が出来るまでの工程をご紹介します。ステップ4はいよいよ乾燥です。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/nd4dcb677b24c

干し芋が出来るまでの工程をご紹介します。ステップ3はスライスと芋並べです。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/n78cce5eb48d4

干し芋が出来るまでの工程をご紹介します。ステップ2は蒸しと皮むきです。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/n5188fde14a89

干し芋が出来るまでの工程をご紹介します。まずはお芋を洗うところから。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/nceed1718a86d

9月から11月にかけてお芋の収穫が行われます。お芋掘りシーズンの様子をご紹介します。詳細は、鶴田商店のnoteをご覧ください。https://note.com/tsuruta_shoten/n/n25c216c7ef95