干し芋　鶴田商店です。　干し芋の甘さが単純な甘さではないことをお伝えしたいと思います。干し芋は、原料のさつまいもの状態から、いくつかの工程を経てさつまいもが変化することで、濃厚で上品な甘さを実現し...

こんにちは。干し芋　鶴田商店です。ここ数年のさつまいもブームは、干し芋を作っている私たちにとっても大変嬉しいことです。そのルーツや背景も知っておきたいと思い、簡単ですがご紹介したいと思います。■さつ...

こんにちは。鶴田商店です。前回は、干し芋とワインの相性やアレンジレシピをご紹介しましたが、今回は、ビールです！汗ばむこの季節になると、夕食時の最初の一杯はどうしてもビールを欲してしまいます。そのビ...

こんにちは。鶴田商店です。　干し芋は、お酒のお供にも相性がとても良いので、ご紹介します。干し芋そのままの味とお酒でももちろん合うと思いますが、干し芋を少しアレンジするだけで、さらに美味しくなり、お...

こんにちは、鶴田商店です。私は、コーヒーが好きです。先日、知り合いのカフェの方と、干し芋とコーヒーを一緒にいただく機会がありまして、そのカフェで淹れていただいたコーヒーと干し芋をじっくり味わってみ...

こんにちは。鶴田商店です。いよいよ今年もさつまいも「べにはるか」の苗植えが始まりました！今年は、例年より少し暖かい気候のため、少し早めに植え始めました。私たちは、一貫生産のため、芋の苗作りから行っ...

こんにちは。鶴田商店です。当店の干し芋が月刊女性誌「ポコチェ」５月号で紹介されました！グルメの特集ではなくて、「Make a beautiful bidy　理想のカラダへ」という特集で美容や健康などのカラダ作りをサポー...

干し芋　鶴田商店です。桜満開からお花も散り始め、新緑も増え春が真っ盛りになりました。そして、気温も一気に暖かくなり、汗ばむくらいの気候になりましたね。暑くなってくると、無性に食べたくなるんですよね...

鶴田商店の干し芋が、お取り寄せネットの人気ランキングでランクイン！しかも2つの部門で1位と2位を獲得し、大変嬉しいです。 お取り寄せネットに掲載し始めてまだ間もないですが、ありがたいことに、ご評価をい...

干し芋は、体にとても良い食べ物です。サツマイモ自体に食物繊維が豊富なことは、ご存じの方も多いと思いますが、干し芋は、さらにたくさんの豊富な栄養分があり、カラダにとっていろいろな良いコトあります！ダ...

今回は、干し芋の楽しみについてご紹介したいと思います。みなさんは、干し芋を、どのように食べていらっしゃいますか？1、そのままガブリと楽しむ 袋から出してそのまま手に持って、ガブリと食べる王道の食べ方...

干し芋は、素晴らしい食べ物です。干し芋のことをより一層、たくさんの方に知っていただきたいと思い、干し芋のことをご紹介していきたいと思います。今回は、干し芋の素晴らしさをお伝えします！干し芋の素晴ら...

干し芋の鶴田商店です。いよいよ、今週より、今年の新物の干し芋の販売がスタートしました。これに伴い、ネットでの干し芋の販売も開始いたします。大変お待たせいたしました。干し芋は、秋に収穫したサツマイモ...