毎年、私たちが種芋から苗を育てて栽培し、秋に収穫しているさつまいもです。
収穫後、2ヶ月以上低温熟成したお芋をお届けいたします。
さつまいもは低温熟成することで、デンプンが糖化し甘くて美味しくなります。
当店の干し芋の原料にも使用しているさつまいもです。

＜べにはるかの特長＞
・加熱時の糖度は60度以上の甘さ
・豊富に含まれる麦芽糖により上品さ甘さの味わい
・低温熟成と加熱により、滑らかな舌触りのしっとり食感
・皮は鮮やかな赤紫色、果肉は加熱により美しい黄金色

◆訳あり、規格外品のご案内
訳あり品につき、無選別でサイズ混在でお届けします。
外観に若干の皮むけ、キズ、虫食い箇所などございますが、
中身は正規品と同様に美味しくお召し上がりいただけます。
サイズのご指定はお受け致しかねますので予めご了承ください。

◆おすすめの食べ方・レシピ
さつまいもは、ご飯のおかずに、スイーツにと幅広い調理がお楽しみいただける食材です。
シンプルに、蒸し芋や焼き芋はもちろんのこと、天ぷらや炒めもの、煮物、炊き込みご飯など
お好み調理で楽しみは無限です！お好みのレシピでさつまいもをご堪能くださいませ。

◆商品概要
原材料：さつまいも（茨城県産）※自家生産
内容量：5kg
サイズ形状：無選別のためご指定は不可となります。
本数目安：重量に合わせて梱包しますので、本数は都度異なります。
　　　　　※写真は参考例として13本となっています。
洗浄有無：土や汚れを落とすため一度洗浄して発送していますが、
　　　お召し上がりの際は、念のため洗ってからご使用ください。

◆保存方法
・高温多湿を避けて保存してください。（適温目安：13～15度）
・冬場は暖房の当たらない冷暗所で保存してください。
・風通しが良く直射日光に当たらない場所で保存してください。
・冷蔵庫での保存は、お控えください。
・1本ずつ新聞紙で包んで保存すると長持ちします。

◆商品の発送
通常、ご注文より5営業日以内に、準備出来次第発送となります。時期により変動する場合があります。